Zambujeiro, Vinho Regional Alentejano 2003

Noch 2 Flaschen. Sehr dichtes, dunkles Rot mit jugendlichen Violettnuancen. Pures, intensives Bouquet, jugendlich, erinnert an Waldbeeren,Veilchen, hinterlegt mit etwas Holz und Röstaromatik. Im Gaumen kernige Struktur mit jungem aber perfektem Gerbstoff. Tolle Balance von Säure und Süsskomplex und eine überraschend kühle Frische. Auch hier zeigt sich leckere Beerigkeit. Die Aromatik hält sehr lange an, das Finish ist noch etwas rau und holzgeprägt. Der Wein ist noch sehr jugendlich und lässt einiges Entwicklungspotenzial erahnen, Komplexität und Finesse dürften sicher über die nächsten Jahre noch zunehmen.