Syrah Rhône Saga, Lux Vina 2020
Domaines Chevaliers
Dunkles Purpur; schwarzer Pfeffer und rote Früchte, Zimt, wärmende Gewürze, Kompott von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist die Frucht noch diskret, zu dominant ist der Charakter des heissen Jahres 2015. Die Kraft der Reife dominiert noch und mahnt zu längerer Lagerzeit oder ausführlichem Belüften in einer weiten Karaffe, denn weit hinter dem intensiven Gerbstoffgerüst und hinter der muskulösen ; ; Mächtigkeit schlummert die Mineralität des Schieferbodens und eine saftige Frucht des Syrahs. Beide werden sich aber erst zeigen, wenn der vordergründige Gerbstoff und die Vehemenz des Weines mit der Zeit noch balancierter werden. ; ;
Getränk: Wein, Rotwein
Bezeichnung: Syrah Rhône Saga, Lux Vina
Produzent:
Domaines Chevaliers
Herkunft: Schweiz, Wallis
Rebsorte: Syrah
Typologie: vollmundig-tief
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2020
Trinkreife: 2023–2038
Alkoholgehalt: 14,3 Vol.-%