
Sottocastello di Novello, Barolo DOCG 2019, 150 cl
Ca' Viola
Die perfekte südliche Ausrichtung auf mehr als 470 Meter Höhe und seine perfekte Lage im Dorf Novello, verbinden die Eleganz der Lagen von Barolo mit der Kraft derer von Monforte und lassen einen Barolo von grosser Ausgewogenheit, Komplexität und sehr seidigen Tanninen entstehen. Reine Essenz des Nebbiolo, verstärkt durch eine lange Reifung in grossen Fässern.
Getränk: Wein, Rotwein
Bezeichnung: Sottocastello di Novello, Barolo DOCG
Produzent:
Ca' Viola
Herkunft: Italien, Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Typologie: mittelgewichtig-rund
Inhalt: 150 cl
Jahrgang: 2019
Trinkreife: 2024–2039
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.-%