Sélène, Valais AOC 2022
Cave Caloz
Dieser Cabernet Franc ist ein Naturwein ohne Zusatzstoffe und Sulfite. Er ist ohne Hefezusätze, ohne Chaptalisierung und ohne Filtration ausgebaut. Dieser Wein reift ein Jahr in gebrauchten Taransaud-Barriques und sollte vor dem Trinken dekantiert werden, da er ein leichtes Depot und noch eine leichte Kohlensäure von der alkoholischen Gärung enthält.
Getränk: Wein, Rotwein
Bezeichnung: Sélène, Valais AOC
Produzent:
Cave Caloz
Herkunft: Schweiz, Wallis
Rebsorte: Cabernet Franc
Typologie: koerperreich-ueppig
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2022
Trinkreife: 2023–2030
Alkoholgehalt: 13 Vol.-%
