Santa Cecilia, Nero d'Avola, Noto DOC 2017
Planeta
Purpurrot mit violettfarbenen Tönen. Lebhaft und typisch für den Nero d'Avola des Noto-Gebietes: rote Früchte wie Zwetschgen, Johannisbeeren und Lakritze. Daraufhin Johannisbrot, Pfefferkörner und Feigenkonserve, auch Senf. Hier ist nicht das Gewicht des Tannins, sondern vielmehr seine Dichte ausschlaggebend. Der Gaumen übt eine zentrifugale Wirkung aus, verbreitet den Duft von der Mitte nach aussen und füllt dabei jeden Winkel mit kantiger Materie.
Getränk: Wein, Rotwein
Bezeichnung: Santa Cecilia, Nero d'Avola, Noto DOC
Produzent:
Planeta
Herkunft: Italien, Sizilien
Rebsorte: Nero d'Avola
Typologie: koerperreich-ueppig
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2017
Trinkreife: 2022–2030
Alkoholgehalt: 14 Vol.-%
Passt zu: Würzig-aromatische Fleischgerichte, Geräuchertes
Bewertungen:
– Falstaff 94/100 Punkten
– Suckling 94/100 Punkten
Ausverkauft
