Pinot Noir AOC Valais 2022, 70 cl

Der Pinot, aus dem Burgund stammend, ergibt je nach Boden, Lage und Jahrgang sehr unterschiedliche Weine, von leicht und fein bis würzig und warm, aber mit einem Bouquet, das niemals die Typizität der Sorte versteckt. Bovens Pinot hat eine schöne rote Farbe; fruchtige, elegante Nase mit Himbeer- und Kirschnoten; im Gaumen reich, mit eleganten Tanninen und diskreter Rasse.