Grand Evec, AOC Valais 2019
St. Jodern Kellerei
Leuchtendes Kirschrot mit Terrakottaspuren. Das leicht rauchige und röstende Aroma, das an Karamell, Kaffee, Tonkabohnen, Kakao und getrocknete Früchte erinnert, erhält er dank dem Ausbau im Barriquefass. Die für den Pinot Noir typische Pflaumennote kommt im Gaumen sehr gut zur Geltung. Durch sein gesundes, reifes Tannin hat er einen schönen harmonischen Abgang.
Getränk: Wein, Rotwein
Bezeichnung: Grand Evec, AOC Valais
Produzent:
St. Jodern Kellerei
Herkunft: Schweiz, Wallis
Rebsorte: Pinot Noir
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2019
Trinkreife: 2021–2028