Altesse AOC Valais 2022

Die spät reifende Traubensorte Altesse ist seit dem Mittelalter bekannt und stammt aus Savoyen, wo sie Roussette genannt wird. Sie erbringt einen eher säurebetonten, exotisch duftenden, lange lagerfähigen Weisswein. Im Wallis wird sie in verschwindend kleinen Mengen angebaut. Der Wein ist körperreich, frisch mit reifem, würzigem Bukett. Eine absolute Rarität! ; ;