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Sangiovese Weine

Der Hauptbestandteil des Chianti ist zugleich mit 88.000 Hektar die meistangebaute Rebsorte Italiens. Hauptanbaugebiet ist die Toskana, wo neben dem Chianti edle Weine wie der Vino Nobile di Montepulciano, der Brunello di Montalcino oder der Morellino di Scansano angebaut werden. Die Weine entwickeln ihr ganzes Aromenpotenzial erst nach einer gewissen Zeit. In ihrer Farbe intensiv rubinrot, erinnern sie im Bouquet an Kirschen und Veilchen und haben im Abgang eine leichte Bitternote.

Rebsortenbeschrieb Sangiovese

Traubenart rot
Synonyme Brunello, Morellino, Nielluccio (F-Korsika), Prugnolo gentile, Sangioveto grosso, Toustain (Algerien)
Herkunft Italien
Verbreitung I-Toskana, Emilia-Romagna, Umbrien, Abruzzen, Marken, USA-Kalifornien, Argentinien
Weinstil trocken-säuerlich bis fruchtig-elegant-komplex
Aroma Veilchen und rote Früchte, Pflaumen, Leder, Tabak
Esspartner Gegrilltes, Pasta an Tomantensauce, Pizza, Ziegenkäse, frischen Himbeeren
Farbe dunkelrot
Körper mittel
Säure frisch

Unser Sortiment an Sangiovese Weinen

Sortiment
Chianti Classico DOCG

Chianti Classico DOCG

Fattoria Le Fonti – Poggibonsi
Rotwein, 75 cl, 2020
 Toskana, Italien

CHF 19.50
6

Das Weinland Italien

Eine unglaubliche Vielfalt, grosse klimatische Unterschiede und ein ausgeprägter Fokus auf Qualität. Wir haben die besten italienischen Tropfen – vom Montepulciano aus den Abruzzen über den Castiglione aus dem Piemont bis zum Brunello di Montalcino aus der Toskana.

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