Corvina Weine
Corvina Veronese stammt, wie der Name verrät, aus einer Talebene bei Verona. Als Hauptrebsorte berühmter Rotweine wie Valpolicella, Bardolino, Recioto und Amarone wird sie häufig mit den Rebsorten Rondinella und Molinara kombiniert. In die Cuvées bringt sie eine fruchtige Säure und ein typisches Sauerkirsch-Aroma mit ein. Die Sorte ist spätreif und wird in Italien auf ca. 6.500 Hektar angebaut.
Rebsortenbeschrieb Corvina
| Traubenart | rot |
| Synonyme | Corvina Gentile, Corvina Nera, Corvina Veronese, Corvinone, Cruina |
| Herkunft | Italien |
| Verbreitung | Venetien, Lombardei, Gardasee, Argentinien |
| Weinstil | frisch, saftig, beerig |
| Aroma | schwarzen Beeren und Kirschen, Mandeln |
| Esspartner | Brasato, Risotto, Käse |
| Farbe | schönes Rubinrot |
| Körper | mittel |
| Säure | elegant |
Unser Sortiment an Corvina Weinen
Tre Bicchieri für Planeta
Zum 30. Mal wurden Weine von Planeta mit der höchsten Auszeichnung von 3 Gläsern im Gambero Rosso bewertet. Keine andere Kellerei in Süditalien hat mehr Auszeichnungen erhalten. Vor über 20 Jahren erhielt Planeta erstmals mit dem 96er Chardonnay die begehrten 3 Gläser.
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