Accornero Weine
Barbera und Grignolino, typische, historische Reben des Piemont, sind die Spezialität von Ermanno Accornero. Und es ist vor allem der Grignolino, der ihm am Herzen liegt und der ihm einen Platz in der ersten Riege der Piemonteser Winzer beschert hat.
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Die Historie von Accornero
Vier Generationen Weinanbau haben ihre Spuren hinterlassen – und die können sich sehen lassen. Ermannos Urgrossvater begann Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Anbau der ersten Rebstöcke und vermachte sein Wissen an seine Kinder und Enkel: Liebe, Leidenschaft und Technik, diese Prämissen sind für den Anbau von erstklassigen Weinen massgeblich und diese Tradition führt auch die vierte Generation im Hause Accornero fort. Aus dem alten Bauernhof, wo sich die Familie einst niederliess, ist so im Laufe der Jahre ein Spitzenweingut mit einem schönen Agriturismo geworden, das bereits zahlreiche renommierte Auszeichnungen erhalten hat.
Typische Sorten aus dem Hause Accornero
Vielfältig zeigt sich die Weinauswahl im Hause Accornero, doch der Schwerpunkt liegt auf dem Barbera. Die für das Piemont so charakteristische Rebe zeichnet sich durch eine optimale Säure und eine frische Fruchtigkeit aus, die mit zarten Aromen von Sauerkirsche, Brombeeren und Süssholz gepaart sind. Geradezu legendär ist der Bricco Batista, ein sortenreiner Barbera, der seit 1989 im Portfolio des Weinguts ist. Seine Farbe erinnert an dunkle Rubine, seine Aromen sind typisch für einen Barbera und doch anders: sein Duft erinnert an dunkles Steinobst, Cassis und Rauch, er schmeckt vollmundig und strukturiert, hat kräftige Fruchtaromen auch am Gaumen und im Abgang.
Das ist das Weingut Accornero
Rund 20 Hektar Anbaufläche bestellt die Familie Accornero in der beschaulichen Gemeinde Vignale Monferrato und man hat sich dort auf einen streng biologischen Anbau spezialisiert: Chemische Dünge- oder Unkrautvernichtungsmittel gibt es hier nicht und so behält der Boden seinen natürlichen Schutz gegen unerwünschte Eindringlinge – was der Qualität der Weine hervorragend zugute kommt. So natürlich wie der Anbau, so modern ist die Produktion, die mit allen technischen Raffinessen vonstattengeht.
